martedì 23 ottobre 2012

tortino di quark con aroma limone ,cannella e cicoccolato fondente..cotto al microonde

giovedì 4 ottobre 2012



BISCOTTINI DI FARINA DI AVENA
" TAZZE FARINA DI AVENA
1 TAZZA FARINA PREFERIBILMENTE INTEGRALE
MEZZA TAZZA ZUCCHERO INTEGRALE
MEZZA TAZZA FORMAGGIO CREMOSO;IO HO USATO IL QUARK
" 2 BUSTINE DI ZUCCHERO VANIGLIATO
AROMI VARI TRA CANNELLA ;LIMONE
MEZZA TAZZA DI ARANCIO
MEZZA BUSTINA LIEVITO PER DOLCI
UN PIZZICO DI BICARBONATO

PRIMA METTERE IN UN RECIPIENTE GLI INGREDIENTI SECCHI;A PARTE QUELLI LIQUIDI ;LAVORARLI E METTERLI TUTTI INSIEME

FORNO 180=GRADI almeno 20-25 minuti ,dipende dai forni

lunedì 1 ottobre 2012

DUE VERSIONI
PER CHI SEGUE UNA DIETA ::QUI LA RICETTA

RICETTA
ingredienti (per un barattolino)
400 g di zucca
5 cucchiai di dolcificante in polvere
1 cucchiaino scarso di Agar..(ADDENDANT)
1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaino di aroma arancio
3 gocce di aroma fiori di arancio(AGGIUSTARE A GUSTO)
Preparazione
cuocere la zucca privata della buccia ,semi e filamenti
in acqua bollendo a fuoco moderato finche´risultera´morbidissima..quindi scolarla ,aggiungere il dolcificante cuocere 5 minuti .(.se la volete a pezzetti con una forchetta la schiacciate ma se la volete a crema frullatela )
..quindi aggiungere AGAR
cuocere 3 minuto e aggiungere gli aromi..cuocere altri 5 minuti girando bene..ancora calda nel barattolo ,chiudere ermeticamente col coperchio ..lasciare raffreddare e mettere in frigo almeno 8 ore ,tutta la notte dicIamo...BUON APPETITO CON QUESTA PROFUMATA MARMELLATA grasy