lunedì 30 gennaio 2012

mercoledì 25 gennaio 2012

martedì 24 gennaio 2012


la mia torta violette ..un cuore di ricotta e un contorno di nutella CON VIOLETTE DI PASTA DI ZUCCHERO

domenica 22 gennaio 2012

auguri con lA MIATORTA FIORITA --UN PROFUMO DI FIORI  EAGRUMI SICILIANI
  1. auguroni a mia figlia miriam aper il suo compleanno

martedì 17 gennaio 2012

torta di nutella e panna
Buon giorno amici oggi mi sono alzata con l'idea di fare una ricetta diversa si tratta della pasta di zucchero,però fatta con un cocktail di mallow devo dire che è molto semplice piu di quello k pensavo anche se chissà si sporca di più, ma vale la pena provatela ....il primo passo è metterla in una ciotola a bagno maria circa 300 di mallow e 3 cucchiaini di acqua ....
si lascia sopla lavori un po con le mani devo dire che è così soffice che è facile lavorarla e dopo usi un po il mattarello fino a fare uno strato sottile ....ra fino a quando no si vedono pezzetti di mallow poi si ritira del fuoco e si comincia ad aggiungere lo zucchero a velo io ho usato in totale un 300 grammi ho messo un po dentro fino anche si stacca della pentola e sulla spianatoia per poi poter lavorare quando vedi che gia sis tacca lo metti a lavorare con le mani
la lavori un po con le mani devo dire che è così soffice che è facile lavorarla e dopo usi un po il mattarello fino a fare uno strato sottile ....

domenica 15 gennaio 2012

buonissimi questi carciofi ripieni..con mollica di pane fritta acciughine eformaggio primo sale..che bonta´