ciambella AUTUNNO

CIAMBELLONE ^^^AUTUNNO^^^molto light

INGREDIENTI

80 g farina di cocco
100 g farina di kamut biologica
4 uova
130 g zucchero integrale
Buccia likone grattuggiata
FRUTTA autunnale...more,ribes nero,prugne...e altra apiacere

Decorare

Miele q.b
Zucchero a velo q.b
Cocco q.b
frutta

PREPARAZIONE
Lavoro le uova intere con lo ucchero,20 minuti
Utilizzo il mixer
Dopo con una spatola dall' alto verso il basso...Aggiungo le farine.
Il limone
Intanto infarino la frutta...la infarino affinche ' resti in alto nel dolce..altrimenti andrebbe tutta verso il basso
Quindi utilizzo una forma di silicone ,per non utilizzare grassi
Metto sopra la frutta,ed in forno a 180 gradi ..25 minuti...mi raccomandomla prova stecchino....
Cotta e fredda la capovolgo,
e la decoro,..miele
Frutta,zuccher a velo ,e cocco sbricioolato

le mie fogliatine MOROSE

• Pescestocco col sugo ,capperi e olive verdi alla Messinese