ingredienti...
4uova
300 zucchero a velo
1 cucchiaio succo limone
400 noci macinate
2 cucchiai dicannella
Albume delle uova montati a neve ,con un mixer elettrico. Zucchero a velo circa 100 g che gradualmente si aggiunge . Circa. 3-4 cucchiai di questa meringa ottenuta la mettiamo da parte --per spennellare sopra i biscotti .
Impastare le noci macinate con la , cannella, lo zucchero a velo rimasto i bianchi di uovo ed impastare il tutto con le mani con le mani
con sul piano di lavoro zucchero a velo affinche ´non si attacchi (altezza delle stelle dovrebbe essere di circa mezzo centimetro). Stella da ritagliare naturalmente con una formina e mettere su una teglia foderata con carta da forno. a2 cucchiai dicannella
Albume delle uova montati a neve ,con un mixer elettrico. Zucchero a velo circa 100 g che gradualmente si aggiunge . Circa. 3-4 cucchiai di questa meringa ottenuta la mettiamo da parte --per spennellare sopra i biscotti .
Impastare le noci macinate con la , cannella, lo zucchero a velo rimasto i bianchi di uovo ed impastare il tutto con le mani con le mani
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