delle cozze diverse ..ma davvero buone per un ottimo antipasto..preparo mollica di pane ,molto prezzemolo- aglio tritato -due capperini ,pomodorini un paio- e abbondante olio di oliva..questa cremina si cosparge sulle cozze che vanno in forno a gratinare a 150 gradi 10 minut
Nessun commento:
Posta un commento