mercoledì 14 marzo 2012

pan di spagna di mandorle-pinoli - e cioccolato

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  1. 250g farina
    3 uova
    250g zucchero
    1 busta lievito per dolci
    120 g olio di semi
    1 cucchiaio di rum
    120g acqua
    50g pinoli tostati e macinati
    50g mandorle tostate e macinate
    1 cucchiaio di cacao
    PREPARAZIONE
    lavorare le uova con lo zucchero ,per 10 minuti
    dopo aggiungere la farina -acqua-olio-..lievito,rum
    mandorle ,pinoli,
    ed infine il lievito
    in meta impasto aggiungere il cucchiaio di cacao
    teglia rotonda imburrata e infarinata,a 180 gradi 40 minuti..buon dolce ..con un bel bicchiere di latte e miele

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