piccole piadine,mia ricetta a tutti i gusti..peperoncino ,al sale,origano,rosamrino..fa

cili da fare ma buonissime da spalmare ...INGREDIENTI 500gr farina oo,30 gr lievito di birra,sale- un cucchiaio di zucchero acqua quanto basta,,,per spennellare olio di oliva e spezie varie:::IMPASTARE il tutto e fare lievitare per almeno una ora ..dopo in teglie oleate mettere la pasta a palline grandi come mele e allargarle come pizzette con le dita olearle e guarnire olio con rosmarino ..o sesamoo- peperoncino..un 20 minut al forno a 250 gradi ,,che risultino cotte e croccanti